そろそろこわくなって来た紫蘇をたっぷり使って、
前からイメージしていた味の炒め物を作ったら
なんと美味しいことか！😋✨（笑）
これオススメです！！


制作は、今描いている作品を明後日までに仕上げて
明々後日からはもう一つの作品に取り掛かる予定です．．．。
急がねばっ✊


※画像は“葉に付いた藻の表面張力が可愛い”です。

鶏むね肉を削ぎ切りし塩と酒で揉んで馴染ませておき、炒める前に片栗粉をまぶします。
しめじは小房、玉ねぎはくし切り、ピーマンは縦に切っておきます。
ごま油を引いたフライパンで、鶏むね肉を弱火で火が通るまで炒め皿に空け、玉ねぎ・しめじ・ピーマンを炒めたら、鶏むね肉を戻し入れ、オイスターソース・醤油・酒・ちょい砂糖で味を絡ませたら、ちぎった大葉を入れ、混ぜ合わせたら完成です！
おろしにんにくやおろし生姜を入れてもガパオ風になって美味しいと思います。
簡単で美味しいので、ぜひお試しあれ🌟

マスカットと柑橘のフレーバー緑茶の冷茶がとても美味しくて、ハマっています✨（笑）