小麦なるべく食べない生活で、
今日はお昼に牛肉とトマトのフォーを作ってみました。。
薄切り牛肉とセロリとトマト、人参、細葱で、塩・お酢に、クミン・コリアンダーなどのスパイスを入れ味を調えました。
学生時代に新疆ウイグル自治区で食べた麺の雰囲気だけちょっと（笑）

お夕飯はスーパーでお得なお寿司を見つけたので、
厚揚げともやしをガーリックバター醤油で炒めて、“バタ丼”ガーリックバージョンといった趣のものと、
超簡単茶碗蒸しを作りました。
味は水と麺つゆ、具はしめじと生食用ちくわと三つ葉のみで、アルミホイルで蓋をしてお鍋で。

どれもリクエストされる美味しさでした～♪

夜はYouTubeを見て元気な声を聞いて笑いました！🤣