奈良から帰って来て以来、青紫蘇、毎日食べてます。。

知人宅の植木屋さんが教えてくれたというレシピ、
“青紫蘇を洗って麺つゆとごま油に漬けておく” だけ。

こ～れがっ！！
白いご飯を巻いても、卵かけご飯を巻いても、素麺で食べても最高っ！✨
簡単だし旨いしおかずこれだけでいいくらい！！
（注：これは例えです。熱中症には筋肉量と保水量が大切なのでタンパク質をたくさん摂って気を付けましょう（笑）。）

青紫蘇の漬けたの、オススメです！！！
みなさまどうぞ、お試しあれ～😋✨


午後追記：
歩いてでも行ける近所のスーパーが、8月で閉店するという．．。

地元の野菜や、少量のお刺身、鰺フライ、ハムカツなどのお惣菜、初めて見るレトロパッケージのちり紙まで売っているこのスーパー。
閉店はしょうがないと思いつつも、この店のメーン客の、歩きしか手段のないこの辺りのお年寄りたちはこれからどうするのだろう．．。
田舎とは言いつつそこまで僻地ではなく、車なら１０分圏内にスーパーや生鮮食品も扱う大型薬局が７～８軒あるから、移動販売車も無理だろうなぁ。。
生協とかパルシステムとかはありますけどね。

数十年後の明日は我が身か．．。