梅醤油初使い。。
今日のお夕飯が豚しゃぶだというので、
漬けておいた梅醤油を開けてみました。。
お醤油に梅の香りと酸味が移って初めての味わいです♪
スライスした玉ねぎを敷いて今まではポン酢で食べていましたが、
青梅をお醤油でひと月漬けて置いただけでこの味わいなら
今後はこれでいいのかも✨
きゅうりをいただきました♪
私の好きな四川胡瓜もあります♪
久しぶりの四川胡瓜、パリポリで美味しいです!😋
普通のきゅうりはスライスしてお醤油とごま油とラー油で和えて、
庭の茗荷と紫蘇は刻んでお醤油とごま油で。。