ハックルベリー続き。
レモン汁入れて仕上がりました♪ブルーベリーの4倍のアントシアニンとのことで、確かに洗おうと鍋に入れた水が鮮やかな赤紫色に!!明日から朝、いつものヨーグルトに入れて食べようっと🌟
レモン汁入れて仕上がりました♪ブルーベリーの4倍のアントシアニンとのことで、確かに洗おうと鍋に入れた水が鮮やかな赤紫色に!!明日から朝、いつものヨーグルトに入れて食べようっと🌟
アントシアニン系の食べ物の色の変化はほんとに好きなのですが(笑)ハックルベリーの灰汁抜きで重曹(弱アルカリ性)を入れた後の泡がすごい綺麗です!♪画像は撮れませんでしたが、このまま15分くらい煮て流した時のお湯の色も、濃いサップグリーンで衝撃でした!水洗い途中のお湯(浮遊物は種)の色も鮮やかなピーコックブルー...
ブロッコリー、気が付いたらこんなに大きくなっていました!どんなに寒くても日々成長しているんですよね。見習わないと! 夜、お教室時に“ハックルベリー”なるものをいただいた♪珍しい野菜果物好きなので、この出合いはとても嬉しい💕初めて聞いた時にすぐに浮かんだのは“トムソーヤ”(笑)ジャムにするには、重曹で1度煮こ...
新しいカメラが届きました。。今のところ、持ち歩き用ではなくて作品撮影用です。カメラは昔から好き(といっても難しいことはよく分からないのですが😅💦)で自分の目で見るより遠くのものが見られたり、近くのものをより細かく見られるのが良くて、毎日の必需品です。。なので、小さくて(軽くて)接写が出来て望遠がすごい、とい...
この時期の!大っ好きな野菜!野沢菜ーーっ!!今年もいただきました~~~っ✨以前は、佐久まで車で1時間半くらい運転して買いに行ったりしていましたが、最近はいただけるのでとても嬉しいっ😆浅漬けは母にお願いして、今晩はベーコンとガーリック炒めを作ろうかな。。浅漬け大好きなんですけど、炒めてもとても美味しいのですよ...
さんしゅゆの実が色付いて来ました✨この時期「こんなグミみたいなのに食べられないのは残念だよなぁ。鳥が食べてるのも見たことないし。」とそのまま済ませて来ましたが、ふと、調べてみるとどうやら食べられるよう。。もっと熟して全体が透き通るような深紅になったら、茹でて濾して(検索した作り方)ジャムを作ってみようかな。...
ツワブキが咲きました♪ ずっと前に予約注文して今日届いた箱に“オトナ買い”の文字があって“大人”について考えた。今日が期限の画像提出が、まだ出来ていません…、。 そういえば昨夜のカエルは、朝父が見に行ったらいなかったそうで、私もお教室終わり見てみたらやはりいませんでした。夜のうちに無事におうちに帰れたのかも...
“マルバケオモト”という名の万年青が色々ハートっぽくてすごく可愛い♪横から見は、ほんとうに刷毛味が強い😆✨ 夜、道に出たら女子高生2人が駐車場前にずっといて携帯のライトを点けたり話したり、何をしているのかなぁ青春だなぁとか思っていたら、話しかけて来た。私には暗くて見えていなかったのだが、道の真ん中に大きなカ...
小学1年生のときの担任の先生に春にいただいた苗の“玉菊”が満開です!!一緒にいただいた臙脂色のほうはまだ子株ですが蕾はついています♪もちろん育てているのは母ですが(苦笑)紅葉もだいぶ進んで庭はかなりの秋です。。 そういえば、この前の流し掃除の続き。パイプユニッシュやった後にブラシ掃除もしたくなって注文してい...
今日の“じゃがいもおやつ”と昨日の“さつまいもおやつ”。ごちそうさまでした✨